Das macht richtig satt – Thunfisch Knoblauch Spaghetti

Zutaten

• 300 g Spaghetti
• 1 Zwiebel
• 1 Dose Thunfisch (abgetropft)
• 1 EL Olivenöl
• 100 g Schlagobers (Sahne)
• 1 EL Tomatenmark
• 3 EL Dill (TK oder frisch)
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Prise Zucker
• Ein paar Basilikumblätter (zum Garnieren)

Zubereitung

1. Nudeln kochen:
   Spaghetti in reichlich Salzwasser ca. 8 Minuten bissfest kochen.
   Abgießen und beiseitestellen.
2. Sauce vorbereiten:
   Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen.
   Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Olivenöl glasig dünsten.
   Thunfisch hinzufügen und kurz mitbraten.
3. Cremige Sauce rühren:
   Tomatenmark und Schlagobers unterrühren.
   Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
   Einige Minuten sanft einkochen lassen.
4. Vermengen:
   Dill und die gekochten Spaghetti unter die Sauce mischen.
   Noch einmal kurz erwärmen, aber nicht mehr kochen lassen.
5. Servieren:
   Auf tiefe Teller verteilen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Das macht richtig satt – Thunfisch Knoblauch Spaghetti

Cremig, würzig und in wenigen Minuten auf dem Tisch: Diese Thunfisch-Spaghetti sind
echtes Soulfood und perfekt für den schnellen Feierabend.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Portionen: 3–4

Tipp

Wer es würziger mag, kann noch etwas Zitronenabrieb oder Chiliflocken hinzufügen.
Ein Spritzer Zitronensaft sorgt zusätzlich für Frische.