Überbackenes Käsebrot mit Schinken 🧀🥓

Zutaten:

• 200 g Schmand
• 50 g Crème fraîche
• 1 EL Senf
• Salz und Pfeffer
• 200 g geräucherte Schinkenwürfel
• 200 g geriebener Raclettekäse
• 4–8 Scheiben Landbrot (je nach Größe)

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 240 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Schmand, Crème fraîche und Senf in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schinkenwürfel und geriebenen Käse unter die Creme mischen.
4. Die Brotscheiben großzügig mit der Mischung bestreichen.
5. Auf das Backofengitter legen und ca. 8–10 Minuten überbacken, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.

Frisch aus dem Ofen genießen – außen knusprig, innen cremig und voller Geschmack! 

Einfach, deftig, unfassbar lecker – der Klassiker neu entdeckt!

Ideal als Snack, schnelles Abendbrot oder Frühstück der besonderen Art!