Wissenschaftlich belegte gesundheitliche Vorteile von Avocados und Avocadokernen

 Nüsse, Samen und Austern sind reich an Zink, das möglicherweise Angstzustände lindern kann. Auch

das Trinken von Fruchtsaft, grünem Tee oder Wasser kann helfen, Stress und Angstgefühle zu reduzieren.

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Eine Reduzierung von Koffein, zuckerreichen Lebensmitteln und raffinierten Kohlenhydraten kann Angstzuständen vorbeugen.
Zu den Lebensmitteln und Getränken, die Stress und Angstzustände lindern können, gehören Blaubeeren, Nüsse, Putenbrust und Wasser.

Sie sollten auch bestimmte Lebensmittel und Getränke vermeiden oder einschränken, die Ihre Symptome verschlimmern könnten.

1. Avocado
: Aufgeschnittene Avocados in einer Holzschale (
Milan Krasula / Getty Images).
Der regelmäßige Verzehr von Avocados kann aufgrund ihres Vitamin-B-Gehalts Angstzustände lindern. Lebensmittel mit hohem Vitamin-B-Gehalt werden mit einer Verringerung von Stress und Angstzuständen in Verbindung gebracht.¹

Eine mittelgroße Avocado enthält mehrere B-Vitamine, darunter Folsäure (B9), Niacin (B3), Pantothensäure (B5), Riboflavin (B2) und Vitamin B6.2

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2. Blaubeeren.
Holzschale mit Blaubeeren, daneben weitere Blaubeeren.
BrianAJackson / Getty Images.
Der Verzehr von Blaubeeren kann Stress abbauen. Blaubeeren sind reich an Antioxidantien, die Zellschäden verzögern und vorbeugen.³

Was die Wissenschaft sagt: Eine Studie aus dem Jahr 2019 ergab, dass eine erhöhte Zufuhr von Antioxidantien über die Nahrung die Angstwerte bei Frauen nach den Wechseljahren senkte.⁴

3. Kalziumreiche Lebensmittel
Milchprodukte auf einem weißen Holztisch: Glaskrug mit Milch; Teller mit Butter; Schüssel mit Käsebruch; Glas Joghurt
Nevodka / Getty Images
Zu den kalziumreichen Lebensmitteln gehören Gemüse wie Spinat und Grünkohl sowie Milchprodukte wie Milch und Joghurt.

Was die Wissenschaft sagt: Eine Studie aus dem Jahr 2022 ergab, dass eine erhöhte Kalziumzufuhr die Stimmung verbessern kann.⁵

Forscher erhielten Daten von 1.233 Studierenden und stellten fest, dass diejenigen, die mehr Milchprodukte und Kalzium konsumierten, weniger Stress hatten als andere. Sie beobachteten, dass eine erhöhte Kalziumzufuhr häufig zu weniger Angstgefühlen und mehr Resilienz führte.⁵

4. Eier
Hartgekochte Eier; eines geschält und aufgeschnitten, eines halb geschält und drei ungeschält in einer blauen Keramikschüssel.
ToscaWhi / Getty Images

Angstsymptome hängen von Hormonen wie Serotonin und Dopamin im zentralen Nervensystem ab.⁶ Eigelb enthält Vitamin D, das die Nervenfunktion unterstützen kann.⁷

Was die Wissenschaft sagt: Einige Erkenntnisse deuten darauf hin, dass ein erhöhter Vitamin-D-Spiegel Angst- und Depressionssymptome lindern kann.⁸

5. Grünkohl
auf einem Holzschneidebrett
(4nadia / Getty Images)
Was die Wissenschaft sagt: Eine Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass sich Studierende ruhiger, glücklicher und energiegeladener fühlten, wenn sie mehr Gemüse wie dunkelgrünes Blattgemüse, Karotten und Gurken aßen.⁹

Es ist unklar, ob positive Gedanken oder gesunde Ernährung zuerst da waren. Dennoch stellten die Forscher fest, dass gesunde Ernährungsmuster eine positive Stimmung am nächsten Tag vorherzusagen schienen.⁹

6. Nüsse und Samen:
Verschiedene Nüsse und Samen auf einem Holztisch
(fcafotodigital / Getty Images).
Zinkmangel wird mit Angstzuständen in Verbindung gebracht.¹⁰ Eine Portion roher Cashewnüsse (ca. 28 g) enthält 1,6 Milligramm Zink, was etwa 14–20 % der empfohlenen Tagesdosis für Erwachsene entspricht.^11,12

Chiasamen und Kürbiskerne sind Magnesiumquellen, das die Stimmung verbessern und Angstsymptome lindern kann.1314

7. Orangen
Nahaufnahme eines Orangenstapels mit einer aufgeschnittenen Orange obendrauf
Alexander Spatari / Getty Images
Eine mittelgroße Navelorange enthält mehr als die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C.^15,16 Vitamin C ist ein Antioxidans, das eine Rolle bei der Stressreaktion des Körpers spielt und die Stimmung verbessert.^17,18

8. Austern
geöffnet Frische Austern auf Eis auf einem schwarzen Teller mit einer Zitronenscheibe
Pineapple Studio / Getty Images
Austern enthalten pro Portion mehr Zink als jedes andere Lebensmittel.

Pro 85 Gramm rohen Austern erhalten Sie 32 Milligramm Zink, das entspricht 291 % der empfohlenen Tagesdosis.12

9.
Gekochter Lachs mit Zitronenscheiben; Gemüse im Hintergrund
gbh007 / Getty Images
Stress kann den Spiegel von Angsthormonen wie Adrenalin und Cortisol erhöhen.19 Lachs enthält Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, den Spiegel dieser Hormone zu senken.

Was die Wissenschaft sagt: Studien haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren den Cortisolspiegel um bis zu 33 % senken.20

10. Putenbrust
Aufgeschnittene Putenbrust auf einem Holzschneidebrett
VeselovaElena / Getty Images
Pute ist eine Quelle für Tryptophan, eine Aminosäure, die zur Serotoninproduktion beiträgt.21 Tryptophan allein kann eine beruhigende Wirkung haben.

11. Kamillentee.
Eine Tasse Kamillentee, umgeben von Kamillenblüten, auf einem Holztisch.
ValentynVolkov / Getty Images.
Eine Tasse Kamillentee kann entspannend wirken. Kamille enthält Flavonoide, Antioxidantien, die angstlösend wirken können.

Was die Wissenschaft sagt: Studien haben gezeigt, dass die langfristige Einnahme von Kamille über mehrere Wochen generalisierte Angststörungen (GAD) behandeln könnte.22

12. Fruchtsaftgläser
, umgeben von geschnittenen Zitrusfrüchten
Westend61 / Getty Images
Es gibt verschiedene Arten von Fruchtsäften, aber 100%ige Fruchtsäfte können bei Angstzuständen hilfreich sein.

Was die Wissenschaft sagt: Eine Studie aus dem Jahr 2022 untersuchte die Auswirkungen des Konsums von 100%igen Fruchtsäften auf Angstzustände, Kognition und Depressionen. Anhand von Daten von über 62.000 Erwachsenen stellten die Forscher fest, dass diejenigen, die Fruchtsaft tranken, im Laufe des Monats weniger Zeit mit Angstgefühlen verbrachten.²³

13. Grüner Tee:
Eine Tasse grüner Tee auf einer Bambusmatte, dazu zwei Löffel Tee, einer mit Streichholzpulver und einer mit grünen Teeblättern.

Grüner Tee (Chiociolla / Getty Images)
weist im Vergleich zu anderen Teesorten die höchste Theaninkonzentration auf.²⁴ Theanin ist eine Aminosäure, die Stress abbaut, Entspannung fördert und Angstzuständen entgegenwirkt.²⁵

14. Wasser.
Ein Glas Wasser auf einem Holztisch im Freien.
Alter_photo / Getty Images.
Wasser kann Angstzustände reduzieren, indem es die Gehirnfunktion optimiert. Trinkwasser versorgt das Gehirn mit Nährstoffen und Energie für eine optimale Funktion.²⁶

Welche Lebensmittel und Getränke verschlimmern Angstzustände?
Bestimmte Lebensmittel und Getränke können Angstzustände und deren Symptome verschlimmern.

Um dies zu verhindern, beschränken Sie Ihren Konsum von: 272829

Künstliche Süßstoffe,
Koffein,
fettreiche Lebensmittel,
zuckerreiche Lebensmittel,
raffinierte Kohlenhydrate,
Limonaden