10 Minuten vorbereitet, 3-Zutaten-Bratwurstrollen

Zutaten:

1 Rolle Blätterteig

2 grobe rohe Bratwürste

Doppelrahm-Frischkäse nach Bedarf

Zum Bestreichen

1 Eigelb

etwas Milch

Sesam nach Geschmack

Zubereitung:

1. Blätterteig in Rechtecke schneiden, nach Wunsch mit Frischkäse bestreichen und jeweils etwas Bratwurst darauflegen.

2. Teig darumwickeln, gut verschließen und in kleine Stücke schneiden.

Auf ein Backblech legen, mit Eigelb und etwas Milch bestreichen und optional mit Sesam bestreuen.

3. Bei 190 °C etwa 15 Minuten goldbraun backen und warm servie