Schneller Tortellini-Salat zum Grillen 

 Zutaten:

• 2 Packungen Tortellini (z. B. mit Käse- oder Fleischfüllung)
• 2 Paprika
• 1 Packung Schinken (gewürfelt oder in Streifen)
• 1/2 Dose Mais
• 1 Gurke
• 3 Tomaten
• 3 Lauchzwiebeln
• 1 Glas Salatcreme
• 1/2 Packung Sahne
• 1 TL Paprikagewürz
• 1 TL getrocknete Petersilie
• 1 Prise Salz
• Ein paar Spritzer Maggi (nach Geschmack)

 Zubereitung:

1. Die Tortellini nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen.
2. In der Zwischenzeit Paprika, Gurke, Tomaten und Lauchzwiebeln waschen und klein schneiden. Schinken ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
3. Das gesamte vorbereitete Gemüse und den Schinken in eine große Schüssel geben, den Mais abtropfen lassen und hinzufügen.
4. Für das Dressing die Salatcreme mit der Sahne verrühren, mit Paprikagewürz, Petersilie, Salz und etwas Maggi würzen.
5. Die Sauce nach und nach über das Gemüse und die Tortellini geben und alles gut vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
6. Den Salat idealerweise mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen – dann schmeckt er besonders aromatisch!

 Tipp:

Der Salat lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag fast noch besser. Optional kannst du auch Käsewürfel, Rucola oder Oliven ergänzen – je nach Geschmack!

Ob für die nächste Grillparty, ein Picknick oder als leckere Beilage zum Mittagessen – dieser Tortellini-Salat ist ein absoluter Klassiker! Cremig, bunt und voller Geschmack – perfekt vorbereitet in wenigen Minuten und bei Groß und Klein beliebt.

Fazit: Ein unkomplizierter, sättigender und farbenfroher Salat – perfekt für warme Tage und gesellige Abende am Grill. Einfach ausprobieren und genießen!