Chinesische Hähnchenpfanne: Einfach, schnell und superlecker!

Zutaten:

• 1 Spitzkohl
• 2 große Zwiebeln
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 2 Paprikaschoten (rot)
• 5 Hühnerbrüste
• 1 Glas Mungobohnenkeimlinge
• 1 EL Speisestärke
• 200 ml Brühe (gekörnt)
• 200 ml Sojasauce (Ketjap Manis)
• Salz
• Ingwerpulver
• Paprikapulver
• Öl (zum Anbraten)

So wird’s gemacht:

1. Vorbereitung: Spitzkohl, Paprika und Zwiebeln schneiden. Frühlingslauch in Streifen schneiden. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Anbraten: Hähnchen in heißem Öl anbraten und mit Speisestärke bestäuben.
3. Gemüse anbraten: Gemüse im Wok anbraten.
4. Sauce: Brühe und Sojasauce hinzufügen und kurz köcheln lassen.
5. Abschmecken: Mit Salz, Ingwer und Paprika abschmecken.
6. Servieren: Hähnchen und Gemüse vermengen und servieren.

Du liebst die asiatische Küche und suchst nach einem schnellen und einfachen Gericht, das trotzdem voller Geschmack steckt? Dann ist unsere chinesische Hähnchenpfanne genau das Richtige für dich! Mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand zauberst du dir eine aromatische Mahlzeit, die deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringt.
Lass es dir schmecken!