Dieser cremige Kuchen auf dem Kuchen ist ein einfacher Kuchen mit zarter Konsistenz, ähnlich wie ein Pudding. Cuit dans a moule à cake, il se decoupe easy and est betrélicieux frais. Mit einem Glas Zucker aufgießen, es ist parfait mit einem Café, einem Gericht oder einem Nachtisch.
Zutaten
Pour 1 moule à pain :
4 Portionen
500 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
120 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
60 g
Maisfeuchtigkeit 1 kalter Milchkaffee
1 Pinzette Salz
1 Zitronensaftsuppe
Facultatif : un peu de zeste de Zitronen
-Sucre-Glasur für Sauerrahm
Vorbereitung
Viermal auf 160 °C vorheizen (Chaleur Tournante).
Tapissez eine Mousse à Kuchen aus schwefelhaltigem Papier.
Séparez les œufs.
Mischen Sie die jungen Jahre, den Zucker und den Vanillezucker, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
Nehmen Sie den Saft, die Zitronenschale und, wenn Sie möchten, die Zitronenschale auf.
Mélangez la fecule de maïs et la levure chimique, puis incorporez-les au mélange de yaourt. Behalten Sie alles bei, um eine einheitliche Konsistenz zu erreichen.
Sammeln Sie die Rohlinge mit einer Pinzette, bis Sie die ersten Bilder erhalten.
Geben Sie den weißen Teig in eine Mischung aus Joghurt.
Mischen Sie die Masse mit der vorbereiteten Kuchenmasse und glätten Sie die Oberfläche.
Backen Sie den Kuchen etwa 50 bis 60 Minuten lang, bis die Oberfläche leicht gedörrt ist.
Stellen Sie die vier Stücke auf und lassen Sie die Torte etwa 15 Minuten lang ruhen, bevor Sie die vier Stücke herausnehmen.
Laissez ensuite refroidir complètement et, idéalement, mettez à réfrigérateur à la mint 2 hours.
Vor dem Servieren Zucker schmelzen und trancherieren.
Ratschläge
Die Torte kann nach dem Kochen leicht aufgegessen werden. Dieses normale Auto ist sehr viel und cremig. Es lässt sich gut kühlen, stabilisieren und erleichtert die Deko.
Gießen Sie es zum Sparen ein, indem Sie es mit Vanillepastete, Zitronenschale oder einer kleinen Mürbeteigpastete vermischen.
Präsentationsvorschlag:
„Ce gâteau au yaourt est célicieux nature“. Diese Marie ist sehr gut mit roten Früchten, einer Coulis de fraises, einer Coulis de vanille oder einem Quenelle de crème fouettée.
Fazit:
Dieser cremige Kuchen auf dem Kuchen, geschnitten in einer Kuchenform, ist einfach, einfach und unglaublich lecker. Mit nur wenigen Zutaten können Sie eine köstliche Torte zubereiten, insbesondere bei einem fertigen Gericht, das sich ideal als Begleiter eines Cafés unter Freunden eignet.
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