Zutaten:
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für 4 Portionen
450 g Joghurt (natur)
2 EL Milch
2 Der Honig
1 TL Vanillearoma
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Zubereitung:
So mache ich es, als erstes in einer Plastikschale für das Joghurt Eis ohne Eismaschine alle Zutaten gut vermengen.
Nun Die Schale für mindestens 4 Stunden in das Eisfach stellen und öfters mit dem Schneebesen umrühren.
Unsere Tipps zum Rezept
Fur die Veganer oder Personen mit einer Lactosintoleranz verwenden einfach folgende Zutaten für das Joghurteis ohne Eismaschine: 350 g Soja-Joghurt, 2-3 EL Agavendicksaft, 1 EL Zitronensaft.
Das Vanille-Aroma und die Verarbeitung bleiben gleich.
Das Eis kann pur genossen werden oder man mengt einige pürierte Beeren unter.
Natürlich kann anstelle des Aromas auch das Mark einer echten Vanilleschote verwendet
Guten Appetit
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