Philly Cheesesteak Auflauf mit Muschelnudeln

Wenn Sie den klassischen Geschmack eines Philly Cheesesteaks lieben, aber eine herzhafte, wohltuende Variante bevorzugen, ist dieser  Philly Cheesesteak Auflauf mit Nudeln  genau das Richtige für Sie!

Gefüllt mit zartem Rindfleisch, sautierten Paprika und Zwiebeln, cremiger Soße und geschmolzenem Käse, vereint dieser Auflauf alles, was man an dem legendären Sandwich liebt, mit der Gemütlichkeit eines überbackenen Nudelgerichts.

Es ist einfach zuzubereiten, familienfreundlich und perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein Mitbring-Essen. Freuen Sie sich auf ein köstliches, käsiges Gericht, das den vollen Geschmack eines Philly Cheesesteaks auf Ihren Tisch bringt!

Zutaten:

• Philly Cheesesteak Auflauf mit Nudeln (8 oz kleine Nudeln)
• 1 Pfund Rinderhackfleisch oder dünn geschnittenes Steak
• 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
• 1 grüne Paprika, gewürfelt
• 1 Tasse Champignons, in Scheiben geschnitten (optional)
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL Worcestershire-Sauce
• 1 TL italienische Gewürzmischung
• ½ TL Salz und Pfeffer
• 1 Tasse Rinderbrühe
• 1 Tasse Schlagsahne
• 1 ½ Tassen geriebener Provolone- oder Mozzarella-Käse

Anweisungen:

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. Hackfleisch (oder Steak) in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
3. Zwiebel, Paprika, Champignons und Knoblauch in die Pfanne geben. Anbraten, bis sie weich sind.
4. Worcestershiresauce, italienische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer unterrühren.
5. Rinderbrühe und Sahne dazugeben. 3-5 Minuten köcheln lassen.
6. Gekochte Nudeln dazugeben und gut vermischen.
7. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen.
8. Bei 190 °C (375 °F) 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
9. Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.

Hinweis:  Für einen besonders käsigen und aromatischen Auflauf mischen Sie Provolone und Mozzarella. Alternativ können Sie das Hackfleisch auch durch dünn geschnittenes Ribeye- oder Roastbeef ersetzen, um einen authentischeren Philly-Cheesesteak-Geschmack zu erzielen.

Servieren Sie dazu Knoblauchbrot oder einen Beilagensalat für eine vollwertige Mahlzeit!

Genießen Sie diese cremige, käsige Variante des Philly Cheesesteaks!

Genießen!