Schokokuss-Dessert in 5 Minuten gezaubert

Du suchst ein Dessert, das garantiert alle begeistert und trotzdem in wenigen Minuten vorbereitet ist? Dieses Schokokuss-Dessert kombiniert eine luftige Creme mit fruchtigen Kirschen und knusprigen Schokoküssen. Es ist perfekt für Geburtstage, Weihnachten, Partys oder als schnelles Dessert für die ganze Familie.

Zutaten

Für die Creme

• 12 Schokoküsse
• 500 g Mascarpone
• 400 ml Schlagsahne
• 2 Päckchen Sahnesteif
• 1 Päckchen Vanillezucker

Für die Fruchtschicht

• 1 Glas Sauerkirschen (ca. 680 g)
• 1 Päckchen roter Tortenguss
• 2 EL Zucker

Zum Dekorieren

• 6–8 Schokoküsse, halbiert
• Schokoraspeln (optional)

Zubereitung

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Zubereitung

Die Sauerkirschen abgießen und den Saft dabei auffangen. Den Tortenguss mit dem Kirschsaft und Zucker nach Packungsanweisung zubereiten. Die Kirschen unterheben und vollständig auskühlen lassen.

Die Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen.

Von den Schokoküssen die Waffelböden vorsichtig abtrennen und beiseitelegen. Die Schaummasse mit der Schokoladenhülle in eine Schüssel geben und mit der Mascarpone glatt verrühren.

Anschließend die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, bis eine luftige Creme entsteht.

Nun das Dessert schichten:

• Eine Schicht Schokokusscreme
• Eine Schicht Kirschfüllung
• Wieder Schokokusscreme
• Erneut Kirschfüllung

Zum Schluss die halbierten Schokoküsse oder die Waffelböden dekorativ auf der Oberfläche verteilen.

Das Dessert mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen.

Tipps

• Statt Sauerkirschen eignen sich auch Himbeeren, Erdbeeren oder Waldbeeren.
• Für eine festere Creme kann zusätzlich 1 Päckchen Gelatine-Fix verwendet werden.
• Das Dessert lässt sich hervorragend am Vortag vorbereiten.
• In kleinen Dessertgläsern serviert eignet es sich perfekt für Buffets und Feiern.