Erdbeer-Milchshake mit Sahne – cremig, süß & schnell gemacht

Dieser Erdbeer-Milchshake ist herrlich cremig, fruchtig und perfekt für warme Tage. Mit frischen Erdbeeren, Milch, Vanilleeis und Sahne entsteht ein süßer Drink, der wie ein Dessert im Glas schmeckt. Schön dekoriert mit Sahne und Erdbeeren ist er auch ein echter Hingucker.

Zutaten

Für ca. 2 große Gläser:

• 300 g frische Erdbeeren
• 400 ml kalte Milch
• 2–3 Kugeln Vanilleeis
• 1–2 EL Zucker oder Honig, nach Geschmack
• 1 Päckchen Vanillezucker, optional
• 150 ml Schlagsahne
• 1 Päckchen Sahnesteif, optional
• Erdbeeren zum Dekorieren
• Optional: weiße Schokoraspeln oder Erdbeerstreusel

Zubereitung

1. Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und halbieren.
2. Erdbeeren, kalte Milch, Vanilleeis, Zucker und nach Wunsch Vanillezucker in einen Mixer geben.
3. Alles cremig mixen, bis ein glatter Erdbeer-Milchshake entsteht.
4. Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.
5. Den Milchshake in hohe Gläser füllen.
6. Die geschlagene Sahne mit einem Spritzbeutel oder Löffel oben auf den Shake geben.
7. Mit frischen Erdbeeren, Streuseln oder Schokoraspeln dekorieren.
8. Sofort kalt servieren.

Tipps

Für einen besonders dicken Shake etwas mehr Vanilleeis verwenden. Wenn der Shake leichter sein soll, kann ein Teil der Milch durch Naturjoghurt ersetzt werden.

Wer es fruchtiger mag, kann zusätzlich ein paar gefrorene Erdbeeren mitmixen. Dadurch wird der Shake besonders kühl und cremig.

Serviervorschlag

Der Erdbeer-Milchshake schmeckt am besten direkt nach der Zubereitung. Er passt perfekt als Dessert, Sommergetränk, süßer Snack oder Getränk für Geburtstage.

Fazit

Erdbeer-Milchshake mit Sahne ist einfach, cremig und schnell gemacht. Mit frischen Erdbeeren, Milch, Eis und Sahne entsteht ein fruchtiger Genuss, der immer gut ankommt.